Весь прайс-лист

_опции

33 см

По договоренности

Еда

Филе миньон с сезонными овощами и соусом из красного вина

По договоренности
Бифштекс из говядины

По договоренности
Котлеты из судака с грибным соусом

По договоренности
Романо с курицей и соусом цезарь

По договоренности
Паштет из куриной печени с круассаном, и моченой в красном вине смородиной и жареными орешками

По договоренности
Брускетта с тартаром из лосося

По договоренности
Тартар из говядины

По договоренности
Суп Том Ям

По договоренности
Борщ

По договоренности
Суп Куриный по итальянскому рецепту

По договоренности
Утиная грудка

По договоренности
Свиная корейка

С молодым картофелем и соусом из белых грибов

По договоренности
Медальоны из говядины с картофельно-трюфельным пюре и глазированной морковью

Медальоны из говядины обжаренные на гриле, подаются с нежным картофельным пюре и трюфелем, с соусом рэд вайн с морковью и моченой смородиной

По договоренности
Кальмары гриль с чесночным соусом чили и овощным рататуем

Кальмары гриль в устричном соусе с овощным рататуем из цукини, красного лука и помидоров черри, с добавлением чесночного масла, специй, зелени и соуса песто.

По договоренности
Ассорти из морепродуктов

Обжаренные на гриле кальмары, лангустины и мидии подаются на римской лепешке с печеными овощами (кукуруза, брокколи, морковь, цукини)

По договоренности
Зеленый салат

Мякоть грейпфрута, хрустящие слайсы огурца, лист романо, авокадо, кунжутно-цитрусовый соус

По договоренности
Салат с глазированными баклажанами

Микс-салат, печёные баклажаны в соусе из оливкового и кунжутного масла, устричного и соевого соуса, фиолетовый лук, помидоры конкассе, кусочки тостов из чиабатты с чесночным маслом

По договоренности
Салат Греческий

Микс-салат, свежие огурцы, помидоры, маслины, лук красный, сыр фета, печёная сладкая паприка. Заправляется соусом на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, сока лимона и мёда

По договоренности
Теплый салат с жареной говядиной, печеной паприкой, помидорами черри и сыром пармезан

Тёплый салат с жареной говядиной, печёной паприкой, салатом руккола, помидорами черри и сыром пармезан. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом и мёдом

По договоренности
Брускетта с печёными овощами и ростбифом

Три тоста чиабатты, обжаренные с чесноком, печёной паприкой, розовым помидором, баклажанами, чесноком и цукини и ломтики ростбифа под соусом вителло тонато с салатом руккола

По договоренности
Строганина из тунца

С тостами из чиабатты и лаймовым соусом

По договоренности
Спагетти Карбонара

По договоренности
Спагетти с кальмарами и грибами

Филе дальневосточного кальмара, тушенное с луком, шампиньонами, сливками и устричным соусом

По договоренности
Папарделле с креветками

По договоренности
Ризотто с морепродуктами

По договоренности
Лазанья Мясная

Запечённые до хрустящей корочки тонкие листы, прослоенные мясным болонским рагу со сливочным соусом бешамель, сыром пармезан и моцареллой

По договоренности
Спагетти с соусом болоньезе

Томаты в собственном соку, фарш из свинины и говядины, базилик, репчатый лук, морковь, корень сельдерея, чеснок, зелень, пармезан

По договоренности
Рис отварной с пармезаном

С сыром Пармезан

По договоренности
Картофельное пюре

Картофельное пюре

По договоренности
Картофельные дольки фри

Картофельные дольки фри

По договоренности
Картофель фри

Картофель фри

По договоренности
Котлеты куриные Зайка

С картофельным пюре и овощами

По договоренности
Суп Курочка Ряба

Куриный бульон с овощами

По договоренности
Котлета Кудряшка Сью

Из домашнего фарша с макаронами

По договоренности
Наггетсы Куриные

С картофелем фри и розовым соусом

По договоренности
Мамины пельмешки

Со сливочным маслом и сметаной

По договоренности
Фокачча

С пармезаном и базиликом

По договоренности
Фокачча с вялеными томатами и памезаном

Фокачча с вялеными томатами и памезаном

По договоренности
Фокачча с песто

Фокачча с песто

По договоренности
Венецианский торт

По договоренности
Меренговый рулет с фисташками и малиной

Меренга с лепестками миндаля выпекается, затем смазывается сливочным кремом (сливки, маскарпоне, яичный желток), фисташковой пастой, добавляется свежая малина. Все это закручивается в рулет и при подаче поливается малиновым соусом и посыпается разломанным безе

По договоренности
Наполеон

Французский десерт на основе слоеного теста с заварным ванильным кремом (молоко, сливки, сахар, сгущенное молоко, крахмал, ванилин, желток)

По договоренности
Панна котта

Северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили

По договоренности
Чизкейк

Песочный корж, творожно-сырный мусс

По договоренности
Пицца Кватро формаджи

Соус красный, моцарелла, дорблю, горгондзола, сыр бри

По договоренности
Пицца Пьемонт

Соус красный, моцарелла, ветчина, окорок, салями, шампиньоны

По договоренности
Пицца Классико

Соус красный, моцарелла, ветчина, шампиньоны (диаметр на выбор)

По договоренности
Пицца Болоньезе

Соус белый, моцарелла, соус мясной болоньезе, шампиньоны, помидоры черри, лук-шалот, руккола (диаметр на выбор)

По договоренности
Пицца Сицилия

Соус белый, сыр моцарелла, копченый окорок, шампиньоны, сыр чеддер (диаметр на выбор)

По договоренности
Пицца Маргарита

Соус красный, сыр моцарелла, итальянские травы (диаметр на выбор)

По договоренности
Пицца с курицей и брокколи

Соус белый, моцарелла, сочное куриное филе, брокколи, сыр чеддер, свежие помидоры (диаметр на выбор)

По договоренности
Пицца Цезарио

Соус белый, сыр моцарелла, маринованные огурцы, куриное филе, консервированная кукуруза, сыр чеддер (диаметр на выбор)

По договоренности
Свежевыжатый апельсиновый сок

Свежевыжатый апельсиновый сок

По договоренности
Свежевыжатый яблочный сок

Свежевыжатый яблочный сок

По договоренности
Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

По договоренности
Свежевыжатый морковный сок

Свежевыжатый морковный сок

По договоренности
Филе судака

По договоренности
Карпаччо из говядины

По договоренности
Салат с креветками, авокадо и филе грейпфрута

Салат с обжаренной креветкой, авокадо, листом салата романо, грейпфрутом, томатами черри и соусом маракуйя

По договоренности
Антипасто

Подмаринованный лимон ,сыр камамбер, рулетики из печеного перца, помидоры черри, пепперони, маринованные оливки

По договоренности
Томленая шея оленя

с пюре из сельдерея, моченой брусникой и соусом редвайн

По договоренности
Свиные ребра BBQ

с молодым картофелем и микс-салатом из цукини

По договоренности
Камбала запеченная

с молодым картофелем, помидорами черри, микс-салатом и соусом сальса

По договоренности
Скумбрия гриль

с помидорами, цукини, микс-салатом и соусом цитронет

По договоренности
Угольная треска

с цукини, стеблем сельдерея, зеленым горошком, и соусом из белого вина и сливочного масла

По договоренности
Капрезе

с помидорами черри, клубникой, сыром Моцарелла и соусом песто

По договоренности
Теплый с морепродуктами

семгой, креветками, мидиями в створках, стеблем сельдерея, морковью, помидорами черри, сыром Пармезан и цитрусовым соусом.

По договоренности
С креветками и авокадо

цукини, стеблем сельдерея, молодым шпинатом, сыром Пармезан и цитрусово-имбирной заправкой

По договоренности
Холодный литовский борщ

с отварным обжаренным картофелем

По договоренности
Итальянский грибной суп

с белыми грибами и шампиньонами

По договоренности
Спагетти с морепродуктами

помидорами черри, сыром Пармезан, чесноком, зеленью и соусом пелати

По договоренности
Спагетти с овощами

и перечным соусом

По договоренности